以下是适合小县城投资的41个项目：
1. 餐饮行业：开设小火锅店、烤肉店、面馆等，也可考虑提供快餐和外卖服务。
2. 教育培训机构：创办英语、数学、音乐、绘画等方面的培训班，满足当地市场需求。
3. 农作物种植：根据当地的自然环境和气候条件选择合适的作物品种进行种植，如水稻、玉米、小麦、果树等。
4. 养殖业：考虑兴办畜牧业或禽业，如养猪、养羊、养鸡、养鸭等。
5. 生鲜超市、便利店：可依据当地实际需求在县城或自建小区内成立适合当地需求的生鲜超市、便利店、小卖店，并需要加强与生产商、供应商的沟通。
6. 宠物店、宠物医院：县城的宠物爱好者越来越多，可以开设宠物店、宠物医院，为宠物提供服务。
7. 二手交易平台：建立二手市场、书市、相机市场等，为当地居民进行二手物品交易提供平台，增加城市的经济效益。
8. 咖啡馆：让城市的年轻人享受一个舒适的环境和文化。
9. 艺术馆、博物馆：可以建立当地的文化形象，并且在一定程度上增加城市知名度和文化内涵。
10. 网络旅游服务：让游客了解更多的旅游景点在当地的推介、景区的地图传递，让游客可以清晰地了解到各地方的旅游形象和文化。
11. 运动健身服务：开办跑步俱乐部、瑜伽馆、健身房等健身场所，为当地民众提供健康生活。
12. 农家乐：提供特色美食和农村游，增加农村经济。
13. 餐具、水杯等生活用品店：销售家庭物品、生活用品等。
14. 整形外科：提供面部整形、身体雕塑等服务。
15. 美容理疗：向客人提供各种美容和健康保健的服务，如护肤、按摩、纤体、足疗、泡脚等。
16. 书店、文具店：为当地的读者和学生提供人文和学习资料。
17. 旅行社、导游服务：为城市及其周边地区的旅游爱好者提供一定程度的旅游推介和量身定制的旅游服务。
18. 婚庆服务：提供结婚场地、婚礼策划、婚纱摄影等服务，满足城市居民的需求。
19. 远程教育平台：在县城提供线上教育服务，将全球各地的优质教育带给县城。
20. 日化用品加盟店：如口腔护理、护肤品、洗发水、沐浴露等。
21. 外卖配送服务：为不想出门的人们提供外卖配送服务。
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